Sobre a "Asociación de Pulpeiros do Carballiño"
Fai pouco tivemos noticia de que se constituíu no Carballiño dita
asociación de pulpeiros. Unha gran noticia, en principio, xa que todos
sabemos o emblema que supón o pulpo para a nosa vila. Polo tanto, toda
iniciativa que supoña a unión, a integración e o traballo en común aredor
dun dos símbolos máis importantes desta vila, sempre será positiva.
O problema e que parece que esta asociación non nace co fin de unir, de
integrar e de traballar en común.
En principio, unha asociación que se chama “de pulpeiros do Carballiño”
debería ter como requisito único para poder formar parte dela: ser pulpeiro
e ser do Carballiño. Parece o máis lóxico.
Pero esto non é así, en palabras da súa presidenta: “aínda que a
asociación está aberta a todos os que exercen como pulpeiros, a marca
identificativa daráselles a aqueles que demostren máis de 20 anos de
profesión”
Aquí entendese que ainda que podes formar parte da asociación a marca
identificativa non a terán os pulpeiros que non acrediten 20 anos de
profesión. Eu preguntome, se o obxectivo principal co que nace esta
asociación e crear unha marca corporativa que distinga ós “pulpeiros do
Carballiño”
dos demais pulpeiros. ¿Quen vai querer formar parte dela senón van ter
dereito a identificarse coa “marca corporativa”? ¿Senón os van a
recoñecer como membros dela?
Entón esta asociación está creada para os pulpeiros do Carballiño que
leven máis de 20 anos no oficio. Eu topo esto bastante excluinte. ¿Por qué
non se acolle a tódolos pulpeiros que queren formar parte dela? ¿De verdade
que se necesitan 20 anos para aprender o oficio?
Non deberían ter dereito calquera persoa que se dedique a esta profesión e
sexa do pobo, a formar parte dunha asociación que se chama de pulpeiros do
Carballiño?
Din que por tradición, eu creo que por competencia, por eliminar
competencia. O prezo do pulpo está moi alto, a crise nótase, e os pulpeiros
reducen beneficios. Unha boa maneira de intentar solucionalo é xuntandose as
familias máis “tradicionais” ou tamén “poderosas” entorno a unha
asociación que os identifique e distinga, non tanto dos pulpeiros de fóra,
senón dos de aquí. Dos pequenos pulpeiros, que non levan 20 anos no oficio,
pero que lle fan competencia e que lle quitan mercado. E que están tan
lexitimados a gañarse a vida no seu oficio como os demáis. E que farán o
pulpo peor, igual ou mellor, pero eso xa o decidirán os seus clientes, eu
penso que a tradición non é unha variable imprescindible para facer ben as
cousas.
Polo tanto non vexo lóxico o que se fai, non entendo que un alcalde que foi
elixido para representar os intereses dos cidadáns, de todos, lle otorgue a
esta asociación, ademáis de axudas, cabe supoñer, xa que publicitan ó
Carballiño, a capacidade de que sexan os únicos que representen o pulpo
desta vila. No carballiño ai moitos máis pulpeiros ca 20, moitos máis, e
se non forman parte da asociación a maioría deles e porque ainda que
quixeran non podían.
Un alcalde non pode estar orgulloso dunha asociación que deixa máis
pulpeiros fora dela dos que integra, esa é unha posición tendenciosa, que
non representa o que se supón dun alcalde de todos.
Un alcalde non pode decir que coa creación desta asociación se apoia os
pulpeiros e pulpeiras do Carballiño, porque o que realmente se fai e apoyar
a uns poucos (os cales non o necesitan) e perxudicar a outros moitos, os que
máis apoio necesitarían, que acaban de empezar, ou levan pouco tempo na
profesión e teñen moitas máis dificultades, nun gremio xa de por si
difícil.
Non considero xusto que un pulpeiro que leva 4, 8, 10 ou 15 anos na
profesión, non poda levar un rótulo no seu paraugas que indique que é un
pulpeiro do Carballiño, un logotipo identificativo que indique que pertence
a unha asociación de pulpeiros do Carballiño, polo mero feito de que ainda
non leva 20 anos na profesión. Non me parece “ético” paréceme
excluinte, e un Alcalde non debe apoiar a unha asociación excluinte.
Unha humilde opinión.
